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到第4个月时,他们的平均A1C血红素(负责运送氧气)是6.6%,而安慰剂组则是8.5%;A1C血红素正常的平均值应少于6.2%,这一个指数是表示有多少血红素与糖结合,是糖尿病最具代表性的指数。 而每天服用200微克的糖尿病组,AlC血红素浓度是7.5%。 降低血糖浓度 在摄取最多铬的实验组中,一夜未进食之后,血糖浓度降到129mg/dl,而安慰剂组则只降到160mg/dl。 餐后2小时的血糖浓度,实验组为190mg/dl,对照组则为223mg/dl。 「一般健康的人在禁食一夜之后,血糖浓度大约是100mg/dl,用餐之后则是120mg/dl。 所以,这样的改善已经算是完全掌控病情的程度。 我们目前能做到的,也差不多就是这样:口服降血糖药、控制饮食及运动。 如果进一步的研究能够证实这些数据,铬的补充剂将会成为治疗糖尿病时,将血糖进一步降低的生力军。」糖尿病专家路易丝·乔彼(Lois Jovanovic-Peterson)医师说。 降低胰岛素浓度 不论是高铬摄取组或低铬摄取组,两组都在治疗2个月后显著降低血中的胰岛素浓度,而且4个月后降得更低。 第二型糖尿病的患者,在发病初期会制造比健康人更多的胰岛素,这是因为他们的胰岛素在清除血中的葡萄糖时并无效果。 安德森说,铬似乎可以让胰岛素的效力增强。 补充铬远离病痛 铬缺乏症与急慢性运动、高糖饮食、授乳及生理创伤有关。 以授乳来说,婴儿可能从母亲体内摄取大量的铬。 铬缺乏症的症状包括葡萄糖耐受性降低、低血糖、尿糖含量异常、氮平衡异常、循环系统中的胰岛素升高、瘦肉组织减少等症状。 降低坏胆固醇 在一项研究中,研究人员让每天服用150毫克的铬,以了解铬对胆固醇的影响。 结果发现,有些人的总胆固醇量及LDL胆固醇(坏的胆固醇)降低,而去辅基脂蛋白B也有显著的降低。 这一种脂蛋白在有胆固醇异常的家族病史的人身上比较高,使他们罹患缺血性心脏病的机会升高。 缩小动脉硬化的病灶 耶路撒冷夏尔西底克医学中心的研究人员发现,铬可以让动脉硬化的病灶缩小,同时不影响血中脂肪或脂蛋白的量。 防止高血压并减缓老化 另一种铬补充剂的形式是聚烟酸铬(铬与维生素B3结合),根据普鲁斯的报告,它可以防止高血压并减缓老化等。 在动物实验中发现,由糖类引起的高血压可明显的由添加在饮食中与烟酸结合的铬降低。 延年益寿 伊凡斯(Gary W.Evans)博士指出,他让大鼠一生都服用吡啶甲基铬,并让它们自由取食,这些大鼠的寿命统计的中数是45个月,较对照组增加12个月,或说36%的寿命。