维生素B2 最具经济效益的偏头痛方案

【重要功效】治疗偏头痛
缺乏维生素B2，舌头与嘴唇会发红而疼痛、舌头表面的乳突会萎缩、嘴角会破裂，还常会发生阴囊、脸部、耳朵的皮肤炎。

【补充来源】
牛奶、肉类、全谷食品、啤酒酵母茵、麦芽、米糠、奶酪、鸡蛋、坚果、玉米、扁豆、芦笋、甘蓝、莴苣菜、芥兰菜、大豆、甜菜叶、豌豆、菠菜等。

维生素B2(又称核黄素)，以前被称为「维生素G」，它是一种黄色的水溶性色素，是非常重要的人体营养素，它在人体内会与蛋白质结合，形成许多不同的重要酶。
这些酶会在呼吸道组织中发挥作用，并与含有维生素B3(即烟酸)的酶密切合作。



缺乏维生素B2的症状
由于维生素B2与含烟酸的酶关系十分密切，因此缺乏维生素B2的症状，与缺乏烟酸十分类似。
只要两者缺其一，舌头与嘴唇就会发红而疼痛，舌头表面的乳突会萎缩，嘴角也会破裂。
缺乏维生素B2时，还常会发生阴囊、脸部以及耳朵的皮肤炎。
偏头痛有一个便宜的治疗方法，就是每天服用400毫克的维生素B2。
(阅读提示：如果你真的身体不适，建议先去找医生，不要自己给自己开药，避免延误病情。)



在比利时进行的一项双盲试验中，55名偏头痛病患连续服用3个月高剂量的维生素B2。
维生素治疗让59％的受试者不再头痛。
根据纽约州立大学的莫斯科普(Alexander Mauskop)医师的报告，维生素B2与镁皆能有效的治疗偏头痛。
他说，大约有30％到50％的偏头痛病患，可能也缺乏镁。
缺乏镁会使血管痉挛，并使疼痛讯号无法在神经系统中传送与接收。
虽然这两种营养素纡解偏头痛的机制未明，但莫斯科普建议偏头痛患者，每天服用镁与维生素B2各400毫克。



维生素B2与老年人健康
根据北爱尔兰乌尔斯特大学的研究，老年人看似能从饮食中摄取足够的维生素B2，但其实不然；维生素B6也有这样的情况。
这项研究是针对83名、65岁以上的居家老年人所做的调查。                                                
「这些健康老人中，有一半只需低补充剂量（每天1.6毫克）就足以维持他们的健康，因此，他们应该只需改善日常饮食就足够，例如：增加富含维生素B2食物的摄取，象是牛奶与乳制品，还有添加维生素B2的食物，象是早餐的麦片等等。」