视神经与眼睛的损伤，与缺乏维生素B2、B3、B12，以及甲硫氨酸有关，再加上吸烟过多所致。
根据疾病预防管制中心的报告，引发如此大规模营养缺乏的原因，是严重的暴风雨使得许多食物与物资短缺所致，特别是动物性食品。



维生素B2 vs．儿童疾病
米兰的研究人员在《儿童神经学》中，发表了一名男孩的病例，这一名小男孩在3岁以前一直都正常发育，3岁时开始发生白质营养不良症，这是一种大脑白质的退化性疾病。
这一名男孩尿液中的戊二酸、二羧酸，以及氨基醋酸衍生物的浓度异常的升高。
在接受每天50毫克的维生素B2治疗之后，他的病症就迅速的获得改善。



如何摄取
维生素B2的食物来源，包括：
牛奶、肉类、全麦面包与全谷食品、啤酒酵母菌、麦芽、米糠、奶酪、鸡蛋、坚果、玉米、扁豆、芦笋、花茎甘蓝、莴苣菜、芥兰菜、蒲公英叶、大豆、甜菜叶、球芽甘蓝、菊苣、豌豆、芜菁叶、球茎甘蓝、荷兰芹以及菠菜。

维生素B2的每日建议摄取量是1.1到1.8毫克。