韩德勒说：
「流行病学的研究也指出，钒摄取量过低与人类罹患心血管疾病有很大的关联。目前已知的事实是，大鼠以药用剂量摄取钒会有类胰岛素活性，所以我们应该做的，就是尽快发展出一种钒的制剂，可以用来调控人体葡萄糖及脂质的代谢。」



麻州大学的研究人员针对钒与铬进行观察，发现这两种矿物质能够加强糖尿病患的胰岛素活性。
每天摄取125毫克的钒化钠，能够降低胰岛素依赖性糖尿病患(即II型糖尿病患)的胰岛素需求量，也可以降低血中的胆固醇含量。
每天摄取高达3,000毫克的烟酰胺(维生素B3)，有助于预防或延缓第一型糖尿病的发作，因为烟酰胺与DNA的损伤修复有关，同时也能防护自由基的伤害。



每天100单位的维生素E与250到600毫克的维生素C也对糖尿病很有帮助。
由于钒具有很强的胰岛素模拟活性，长期利用钒治疗能使血浆中的葡萄糖、三酸甘油脂、胆固醇显著的降低。
由于钒化合物能对抗胰岛素耐受性，因此也能够预防高血压的发生。在最近的临床试验中，钒显示出很好的疗效。



糖尿病
罗伯特·吉勒(Robert M．Giller)医师在《天然方剂》一书中强调，钒是一种天然的元素，对许多糖尿病患者都很有帮助。
糖尿病患者可以缓冲形式摄取，而其类胰岛素性质可以增加肌肉与肝脏对葡萄糖、蛋白质的吸收。

比利时布鲁塞尔的研究人员利用实验动物进行研究，结果发现钒化合物会利用不同的讯息路径，模拟胰岛素的活性。
摄取乙酰丙酮酸钒的动物在血浆或组织中都含有大量的钒，这可能是由于乙酰丙酮酸钒在肠道的吸收性非常好的缘故。



有机的钒化合物，特别是乙酰丙酮酸钒，比钒硫酸盐更能安全而有效地矫正糖尿病大鼠的高血糖症与肾脏糖解障碍。
这不只表示乙酰丙酮酸钒在肠道的吸收较好，更显示出乙酰丙酮酸钒的类胰岛素活性较高。
高血糖症表示循环血液中所含的葡萄糖浓度较高，在糖尿病患尤其严重。

西班牙的研究人员利用年轻与年老的大鼠进行研究，结果印证了接受钒或钒酸盐治疗的大鼠，肾脏中所含的钒浓度比未接受治疗的大鼠高。  



如何取得
美国人所罹患的健康问题中，糖尿病、肥胖，以及心血管疾病都名列前茅，表示社会大众都过于轻忽钒的重要性。
目前尚不清楚钒的饮食需求量，一般的西方饮食每天大约可以提供15到30微克的钒。
可以提供钒的食物，包括：蘑菇、荷兰芹、莳萝，以及黑胡椒。
目前市面上可以买到许多不同配方的钒，例如：钒硫酸盐。

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含有钒的营养补充剂