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便秘
来源: | 作者:赫力仕 | 发布时间: 2020-11-24 | 1944 次浏览 | 分享到:
赫力仕原创


便秘


排便是人类身体的一种正常生理活动，当食物消化、吸收至残渣排泄约需24至48小时，如果排便时间超过48小时，或是排便困难，就可以称得上是便秘了。此外，如果大便太硬、量太少、大便困难或解不干净，也统称为便秘，但是大多数都是多种状况交替出现，而这些现象也是互相影响的。

便秘被称为是「百病之源」有相当道理。人体肠道内的细菌能将未消化的物质分解成毒素，这些毒素原本可以随着粪便排出体外，但若长期便秘而未能及时清除这些毒素，使毒素再度被吸收，导致体内的器官组织逐一受到干扰，出现一些慢性疾病的机率就大增，例如大肠癌。粪便中存在各种有害物质等待扫除，如食品添加物、农药等致癌物质，便秘使这些致癌毒素，长期滞留体内，并不断地刺激肠粘膜，于是提高大肠癌的发生率及手术后的复发率。

又例如肝病变，人体的大肠不具有消化作用，仅有吸收水分的作用；而大便停滞过久使大量毒素被大肠再度吸收后，这些毒素会随血液直接进入肝脏，增加肝脏的负担，对于肝功能不健全或B型肝炎带原者，可能加速病症恶化；还有溃疡，毒素和其它有害物质被肝脏中和后，经由胆汁分泌至肠胃道排泄，当肝脏负荷过重而使中和毒性物质的能力完全减退时，本来应是鲜黄色碱性的胆汁变成强酸性，呈绿色或黑色的有毒胆汁，此时它会腐蚀临近的组织，而造成溃疡；除此之外，还会造成痔疮、青春痘、肌肤粗糙。便秘患者经常并发腹痛、头痛、肩酸、食欲不振、口臭、头昏眼花、失眠、急躁、口干舌燥、疲劳等症状。

造成便秘的原因很多，现代人生活节奏紧凑，运动不足，饮食缺乏纤维质摄取，肠道中缺乏足够益生菌以及作息不正常等，都有可能造成习惯性便秘；便秘也可能是一些疾病所引起，包括：肠疾病，如肠阻塞、直肠癌等：肠道外的疾病，如子宫肌瘤、卵巢肌瘤等；肛门疾病，如肛裂、肌肛、痔疮，或因肛门括约肌失调等。不论是哪一种便秘，都必须设法加以防治，有疾病必须看医生，接受治疗；此外，从日常生活中培养良好作息习惯、改善饮食方式，以及增加运动量等，也是预防便秘的好方法。

有益的膳食营养补充食品
·维生素B群可以帮助脂肪、醣类、蛋白质消化，有助于改善便秘，尤其是维生素B1、B2、B12，还有叶酸、烟碱酸、泛酸也有益处，维生素D、E可预防结肠溃疡，帮助结肠复原，此外，矿物质钙、镁也有强化胃肠作用。
·各种消化酶如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶、乳糖酶等可以将蛋白质、脂肪、淀粉类、植物纤维等食物分解成小分子，帮助消化和肠道益生菌生长，强化胃肠功能、促进肠道蠕动、避免便秘发生。
·一些益生菌如鼠李糖乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等具有整肠、抑提升免疫力和调整肠道菌群平衡，同时协助制造维生素B群增强胃肠功能，对于便秘改善有很好效果。
·苹果醋含有苹果酸、酒石酸等有机酸，都有益体内酸碱平衡，还能杀死消化系统中有害的细菌，协助胃肠消化并提高脂肪代谢功能。除了有机酸外，还含有酵素与果胶等，也都能够协助人体肠子蠕动，进而清除便秘。
·啤酒酵母富含维生素B群，可以解决因肠无力所引起的便秘，同时也能够维持肠内有益细菌的平衡；啤酒酵母还含有纤维素，适度的纤维素能促进肠道蠕动，缩短食物通过小肠的时间，缓解便秘症状。
·卵磷脂是著名的乳化剂，可促进油脂及脂溶性维生素的消化与吸收，还能帮助肠道里有益菌的繁殖，及控制有害菌的发展，由于卵磷脂具有亲水性，能保留体内的水分，使皮肤滋润光滑，还能润滑肠道、软化粪便，有助于解除便秘

生活中的基本营养保健
1.一天至少饮用8大杯以上的水：早上起床后可以喝一杯水或牛奶，以刺激肠道蠕动。
2.摄取大量纤维质，每天至少服用5份以上纤维丰富的食物，例如新鲜的水果、蔬菜、麦麸、海藻、全谷类早餐食品和干果，干果包括葡萄干、黑枣、豆子和花生等。
3.避免食用会加重便秘的食物，如豆类、豆干、苹果、白花椰菜等。
4.避免脂肪摄取不足，脂肪对于肠道有温和刺激及润滑作用。
5.养成运动的习惯，以促进食物通过肠子运动；每天至少走路30分钟，有助于正常排便。
6.慎用药品及补充品，特别是加钙或铝的制酸剂、抗组织胺、镇定剂、三环兴奋剂等。除非经过医生同意，不可擅用通便剂，以免养成依赖性，并对身体产生不良副作用。
7.紧张会抑制排便反射，压力会导致内分泌失调，这都是造成便秘的因素，因此必须加以排除。    
养成定时规律排便的习惯，尤其是以早餐后最佳。