覆盆子(Raspberry)是木莓的一种，原产于亚洲、欧洲，是一种与蔷薇花同科的植物果实，味道十分美味，常被制成果酱等加工品使用；在北方夏季气候成长的覆盆子被视为极品，其中以苏格兰品种最具代表性。

覆盆子果实中除了含有维生素C及铁、钙、钾、锌等矿物质外，叶黄素(Lutein)、鞣花酸(Ellagic Acid)及柠檬酸(Citric Acid)、多酚类等的含量也十分丰富，具有抗氧化及瘦身养颜作用；另外含有覆盆子酮(Raspberry Ketone)这个成分，这个成分与辣椒素构造十分相似，但刺激性比辣椒素少，在燃烧、分解脂肪的同时，也能平衡体内代谢机转、减少皮下脂肪、纾解油脂摄取过剩的问题。当然这些预防作用还需要进一步详细研究，有这些疾病患者还是要注意生活习惯，遵从医师指示才对。