蜂胶(Propolis)拥有很久远的历史，早在古埃及时代就将其使用于防止木乃伊的腐败上；于古希腊、罗马残存的记载中也有将蜂胶用于皮肤疾患、外刀伤、预防及治疗传染病等。

蜂胶是蜜蜂将由树上收集来的树脂，混合蜜蜂的分泌物形成的物质，有强力杀菌、消毒的作用。蜜蜂将蜂胶涂抹在蜂巢入口处，而蜂巢内为防止其它昆虫或杂菌进入，也在各缝隙填入蜂胶，以保护蜂巢安全。蜂胶的主成分是树脂、蜜蜡、精油、花粉等，也有有机酸、脂肪酸、氨基酸、矿物质、维生素等成分；这些成分能抗菌、抗炎症、镇痛、促进组织再生、防止氧化、增强免疫力等，对糖尿病、胃肠病、循环器官障碍等也有功效。蜂胶含有约40种类黄酮(Flavonoid)，能保护人体毛细血管、提升人体自然痊愈力以及其它许多功效。这些预防作用还需要进一步详细研究，有这些疾病患者还是要注意生活习惯，遵从医师指示才对。

将蜂胶当成膳食营养补充食品使用时，须注意其并非一定会产生功效，因蜜蜂会在行动范围内从各种不同的树木中收集树脂。比如说，大量含有能抗菌、抗炎症、强化免疫力等成分的尤加利树及白杨树，若为采取蜂胶的主题，就可对这些症状有功效。蜂胶在实际效用上其各有特性，因此选择适合产地的蜂胶就很重要。另外，其服用量及效果也因人而异，最好先咨询专家后再选用。