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花粉
来源: | 作者:赫力仕 | 发布时间: 2020-11-24 | 548 次浏览 | 分享到:
赫力仕原创


花粉



蜜蜂边吸花蜜边收集的东西就是花粉(Pollen),其会利用花蜜及唾液将花粉搓成颗粒状运回蜂巢,当做工蜂的食物。花粉的成分有蛋白质、醣类、维生素及矿物质等;蛋白质约占整体的35%,各种醣类约占40%;且含有丰富的维生素C及B群,其中特别丰富的是有美肤维生素之称的维生素B2,并有钾、钙、镁、磷、铁及锌等矿物质;此外还含有核酸、酵素及辅酵素。因花粉含有这么丰富的营养素,所以在欧美被称为「完美食物」(Perfect foods)。
 
花粉能改善贫血、恢复体力、滋养及安定精神等,其中最闻名的是对前列腺炎及前列腺肥大症的功效。其不仅能改善前列腺疾病特有的疼痛及排尿困难等问题,临床结果显示,其对因前列腺疾病引起的不孕症也有疗效。而在前列腺炎及前列腺肥大症等疾病的治疗用药中,有种 Cernilton的成分,是以8种植物花粉混合的萃取物为主成分,对抑制前列腺的炎症、促进排尿、改善频尿及残尿感等都有效。另外,花粉内含的蛋白质、维生素及矿物质还能帮助活化体内免疫细胞。这些预防作用还需要进一步详细研究,有这些疾病患者还是要注意生活习惯,遵从医师指示才对。

蜜蜂收集而来的花粉,会被做成花粉颗粒,储藏于蜂巢中当作工蜂的食物。工蜂吃了花粉颗粒后会分泌液体,即女王蜂的食物——蜂王乳。而膳食补充食品中花粉是收集蜜蜂黏在脚上带回的花粉,捣碎外皮、做成易被人体吸收的型态。